Chers candidats,
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour confectionner des plateaux de fruits et les pâtisseries suivantes : beignets, mignardises, petits gâteaux, financiers, moelleux, cupcakes, churros, panna cota, clafoutis, etc.
Si vous vous sentez capable de faire de bout en bout les pâtisseries citées ci dessus, nous vous encourageons à postuler. Merci de noter que nous recherchons une personne autonome qui maitrise ces recettes et qui saura travailler tout seul.
Compétences requises :
- Être capable de confectionner des plateaux de fruits et de les décorer selon des techniques créatives
- Maitriser les techniques pâtissières et être capable de réaliser les patisseries citées
- Avoir une hygiène irréprochable, des compétences organisationnelles, et garantir la propreté au sein de votre poste de travail.
- Veiller à la bonne utilisation des ingrédients, du stock, et à leur qualité
